上午的课程。
时间来到了午饭时间。
想着今天康康情绪不好,知知还闹了个大乌龙,想着做一点哄孩子开心的美食。
各式各样的蛋糕、喵耳朵、辣条、糖葫芦、炸鸡、奶茶……
想来想去,糖葫芦现在集市上都有,孩子们都吃过,猫耳朵可以做一些,平时也可以当小零食吃,辣条还是少吃点吧哈哈哈。
如此想着,郑好好心中已经有了盘算。
要说宋府和别的府邸最大的区别,除了新修的熊宝宝幼儿园,那就要数独一无二的大厨房院子了。
厨房自成一院,快赶得上余氏住的那处院落了,里面各式各样新奇的设备,例如五排大锅灶、又例如大大小小的土培烤炉、各式各样的腌菜缸……
所以小蛋糕做起来也不是很麻烦,把炭火烧热了,放到烤炉里预热着,下面一层也是放炭火的地方,光是里面的热气就已经足够把蛋糕烤熟了。
自制的竹条打发器,打发了蛋清,绵绵密密的如同天上厚重的白云朵似得。
蛋黄放进面粉里,加上牛乳拌好,最后加入打好的蛋清,倒入竹子的模具里面,还有一层的油纸,之后吃的时候好取出来。
随着时间的推移,放在烤箱里的蛋糕逐渐飘出香甜的味道来。
正餐就让陈厨娘做了,她捯饬一些小吃食。
季传安哪里见过这样做吃的呀,整个人围着郑好好兴奋的不行,尤其是在打发蛋清的时候,更是出了一大分力。