,这还是摆的很密集的。整整齐齐的,红白相间的,打眼一看,还蛮好看的。
&esp;&esp;方才切好的土豆片和地瓜片也苏慕宁一样装了一个盆,泡到了水里。
&esp;&esp;这些菜当然是远远不够吃的。
&esp;&esp;除了这些,还有一盆洗好后被撕成了一片片的大白菜。然后就是之前苏慕宁珍藏的泡面饼子,也一并拿出来摆成了一盘。
&esp;&esp;当然,还有食肆经营的关东煮食材,也都被苏慕宁给拿来了。有千页豆腐、墨鱼丸、虾饺、鱼豆腐……每样又都盛了一个不大不小的碟子。
&esp;&esp;看着这一堆食材,苏慕宁总感觉还缺点什么。想了下,她默默打开拼夕夕搜索框,输入了“火锅底料”四个大字。在定了一份菌汤底料后,她又从夕夕买菜里买了一些新鲜的蘑菇,做了个香菇拼盘。
&esp;&esp;虽然比起现代的火锅来说,还是有所欠缺,但能在这个时代吃到这些,已经是一种莫大的幸福了。
&esp;&esp;应该不缺什么了吧?
&esp;&esp;苏慕宁扭头的瞬间突然看到了厨房桌子上摆着的一摞小碗,她一拍手,她咋把这么重要的事情给忘记了?吃火锅怎么可以没有蘸料呢!!
&esp;&esp;苏慕宁立马启动了拼夕夕,下单了一大份芝麻酱!她个人认为,火锅和芝麻酱简直就是绝配!没办法,她就是这样一个专一的女人,对芝麻酱。
&esp;&esp;苏慕宁悄悄出去了一趟,回来的时候,手上还拿着一个瓦罐,里面装的正是她刚从拼夕夕上拼来的芝麻酱。
&esp;&esp;当然,刚买到的芝麻酱直接蘸着吃肯定不合适,这也太稠了。
&esp;&esp;苏慕宁直接拿了一个大盆子,把瓦罐里的芝麻酱倒进去一部分,然后加入热水,进行调制。调制好后,她就用大勺把盆里的芝麻酱舀到了一个一个的小碗里。
&esp;&esp;这麻酱是真香啊,还没吃到口里,只是闻着个味,苏慕宁就忍不住舔了舔嘴角。馋火锅、馋麻酱了。
&esp;&esp;准备好这一切,大家就围着火锅落座了,那大锅一架,小炭一烧,很快锅里就咕噜咕噜了。
&esp;&esp;苏慕宁也不急着涮肉吃,而是先让大家每人舀了一碗汤。吃菌汤火锅的精髓就在于吃之前,先来一碗热乎乎的菌汤,这滋味,也不知道咋形容,反正就是美得很。
&esp;&esp;喝完第一碗菌汤,苏慕宁就开始教大家怎样吃火锅了。
&esp;&esp;她先是指挥着小苏氏把猪肉片给放进去一些,然后等到火候差不多了,再指挥着小苏氏用公筷把肉片给捞到一个盘子里,大家再夹到自己碗里吃。
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