&esp;&esp;这石磨同旁的东西不一样，像桶啊，柜子啊啥的，那是用久了容易坏，这石磨石头做的，同着旁的物件都不一样。

&esp;&esp;要是搁外头买，一个就得七/八百文。

&esp;&esp;毕竟都是靠人力凿的，可辛苦了。

&esp;&esp;王家几个小子帮忙把石磨搬了回来，就放院子里。

&esp;&esp;蒋小一洗干净，就要开始磨黄豆了。

&esp;&esp;黄豆昨儿便泡过，这是没晒干的，倒也不用泡太久，一宿都够了。

&esp;&esp;他力气算是大，又常年的干活，即使那石磨大得很，他也能推得起来。

&esp;&esp;可不过只半个时辰，他就推不动了。

&esp;&esp;蒋小三在一旁看了半响，觉得这活儿超简单的：“大哥，小三来帮忙，小三有力气了。”

&esp;&esp;蒋小一喘着气：“太重了，你还小干不了，乖，去和你二哥和鸟鸟写字去。”

&esp;&esp;蒋小二和蒋小岁了，搁现代，这年纪大多都上了幼儿园。

&esp;&esp;可大周没有幼儿园，蒋小二还好一些，空了就捏着绣花针缝来缝去，可他技术真不咋样。

&esp;&esp;而蒋小三之前不是去菜地拔草就是捡柴火，如今柴火不用捡了，猪崽子还小，菜叶也不用掰很多，他是忙完了就不晓得干啥了，整天无所事事，像个无业游民。

&esp;&esp;这样下去哪里行。

&esp;&esp;白子慕看得心里酸溜溜，羡慕得紧。

&esp;&esp;又想到自己之前就是吃了没文化的亏，才在工地搬了快两年的的砖头，如今可不能让他两个小舅子再重蹈覆辙了。

&esp;&esp;而且，蒋小二这拿头去砸鸡蛋，鸡蛋都不一定裂的小瘦样子，指望他下地，还不如指望公鸡下蛋实在一点。

&esp;&esp;即是干不了重活，那认得些字，没准以后可以去镇上寻些轻松活计。

&esp;&esp;第76章

&esp;&esp;之前县考买的笔儿没丢，后头白子慕又去书肆买了两只，还有一些纸，打算教蒋小一三兄弟认字，那会蒋小一还激动得不能自己，抱着白子慕一个劲的掉眼泪。

&esp;&esp;他太晓得识字到底有多重要了。

&esp;&esp;白子慕肯教他，他自是高兴，不过白天忙，他大多时候都是晚上忙完了才抽时间出来学一个时辰。

&esp;&esp;蒋小三不懂事，这会蒋小一叫他去写字，他小脸立马皱起来，一副很苦恼的样子。

&esp;&esp;他不想写字，因为写字对他而言，那和叫母猪上树没什么区别。

&esp;&esp;反正都很困难。

&esp;&esp;他宁可干活。

&esp;&esp;“大哥，小三可以帮忙的，小三有力气了。”

&esp;&esp;蒋小一见他不见棺材不落泪，便抹了把汗，让到一旁：“那你来吧！”

&esp;&esp;蒋小三推着木柄，试探的推了两下，发现木柄没有动，不由开始用了劲，可他使了吃/奶的力，五官都皱在了一起，那石磨依旧是纹丝未动。

&esp;&esp;这怎么可能呢！

&esp;&esp;刚刚看大哥推，感觉好像很轻松的样子啊！

&esp;&esp;他呐呐的，抹了把鼻涕让到一旁：“……大哥，还是你来吧！”

&esp;&esp;蒋小一笑出声来。

&esp;&esp;“乖，去写字去。写好了，今晚我叫你们哥夫给你们做好吃的。”

&esp;&esp;蒋小三高兴起来：“真的吗？”

&esp;&esp;“嗯。”

&esp;&esp;“那小三乖乖听话，听话的宝宝有肉吃，小三是听话的乖宝宝。”

&esp;&esp;蒋小一拍他小脑袋：“是了是了。”

&esp;&esp;蒋小三蹬蹬蹬的跑走了。

&esp;&esp;蒋小一又推了半个时辰，推不动了，才进了厨房和蒋父换活儿。

&esp;&esp;豆腐得磨，辣椒得炒，两人陀螺一样，忙得不行。

&esp;&esp;但心里都高兴。

&esp;&esp;毕竟砍柴也累，可之前累也就罢，还赚不了啥银子，如今是不一样了，有盼头呢！

&esp;&esp;蒋父做起来格外卖力。

&esp;&esp;做豆腐，是一碗黄豆五碗水，所以一桶豆子其实也没有多少。

&esp;&esp;这会是初步试验阶段，因此白子慕昨儿就没泡太多，只两桶。

&esp;&esp;磨到下午就完了。

&esp;&esp;蒋父抹着汗，进了厨房：“小一，豆子磨完了，然后呢？”

&esp;&esp;磨好的豆浆得用纱布过滤一下，滤出来的豆浆需要下锅煮，豆浆煮开后，要晾凉。

&esp;&esp;豆浆凉了上头会起一层豆皮，这个得捞出来。

&esp;&esp;俗话说卤水点豆腐，做豆腐的关键，便是这卤水了。

&esp;&esp;之前大家去古家偷师，只晓得做这豆腐需要磨，然后熬煮，可这豆腐咋的结成块，大家却是不晓得了。

&esp;&esp;卤水其实很简单，就是清水、盐巴、白醋安着一定的比例混在一起儿就成了。

&esp;&esp;或者是拿石膏来做。

&esp;&esp;这玩意儿药铺有卖，前儿白子慕已经跟着香料一起买回来了。

&esp;&esp;这豆腐怎么做，他都和蒋小一说过，这会看着他把卤水往豆浆里倒，然后开始拌啊拌，又把上头的泡沫捞起来，蒋父十分疑惑：“加这东西就好了？能成吗？”

&esp;&esp;蒋小一也不确定，他也是第一次做：“昨儿夫君是这么教我的，应该能成吧！”

&esp;&esp;蒋父旁的心思都没有了，就守在锅边，不眨眼的盯着锅里看。

&esp;&esp;没一会儿锅里的豆浆就慢慢结成了块，蒋父只觉稀奇得不得了。

&esp;&esp;怎么就加了点那个石膏，这豆浆就能结块了呢？

&esp;&esp;可真是神奇。

&esp;&esp;这会儿锅里的玩意儿还不能称为豆腐，而是应该叫豆腐脑。

&esp;&esp;蒋父赶忙叫蒋小一来。

&esp;&esp;蒋小一在盆里放了块白布，这才把豆腐花倒进去，然后再把白布盖起来，上头再放块大石头压着……

&esp;&esp;蒋父：“这就好了？”